FERRAMENTAS PROFISSIONAIS DE CAFÉ PARA O BARISTA, ASSARES ESPECIAIS E DESIGNER DE EQUIPAMENTOS DE BEBIDAS DE CAFÉ Melhor novo produto SCAA EXPO 2010 VST CoffeeTools permite que usuários profissionais e domésticos calculem rapidamente fórmulas de fabricação adequadas usando qualquer método de fabricação de café ou expresso. Usado com um refractômetro de café (não incluído) Os Cafés VST aplicarão medidas de fórmula de cerveja e TDS de café para calcular a extração normalizada produzir uma métrica crucial para garantir o café e o expresso mais doces. CAFÉ PREPARADO PARA OS PADRÕES DA TAÇA DE OURO Use ferramentas VST CoffeeTools com qualquer refratômetro de café VST para calcular receitas de cerveja e medir resultados para atender aos padrões da Copa ouro internacionalmente aceitos, conforme praticado pelas Associações de Café Especial da América (SCAA) e Europa (SCAE), bem como pela Associação Norueguesa de Café (NCA) e pelo European Coffee Brewing Center (ECBC). Comunicar Receitas e Medições podem ser eMailed e compartilhadas com clientes, clientes e colegas para uma comunicação rápida e detalhada de todos os parâmetros de fabricação. A classificação completa do banco de dados, importação e exportação são suportadas. MODO CAFÉ VST CoffeeTools for Coffee oferece baristas profissionais e torrefadores especializados as ferramentas para projetar, medir, diagnosticar e refinar qualquer método de cerveja para garantir a excelência na cafeicultria. Métrica, inglês (U.S. Custom) ou unidades mistas, e conversões de pesos e volume são totalmente suportadas. Compatível com todos os métodos de fabricação de gotejamento e imersão e funciona com qualquer refratômetro VST Coffee exibindo % TDS a 0,01% de temperatura corrigida para o café. Precisão recomendada: +/- 0,05% ou melhor. Salvar, compartilhar, importar medidas e detalhes, incluindo TDS, Ramal Yield, Dose, Fórmula Brew, CO2, Umidade, Brew Time, Brew Method, Temperature, Pre-Infusion, Grinder/Setting, Roaster, Roast Style, Farm/Farmer, Barista Name/Notes e muito mais. MODO COFFEE LITE (descontinuado) MODO EXPRESSO VST CoffeeTools for Espresso oferece baristas profissionais e torrefadores especializados as ferramentas para projetar, medir, diagnosticar e refinar a extração de expresso. Elimine defeitos de tiro azedos ou amargos, fazendo ajustes para discar rapidamente no rendimento de extração medido. Predefinições para fotos Simples, Duplas ou Triplas como Normale, Lungo ou Ristretto podem ser carregadas e predefinidas personalizadas para preferências pessoais. Funciona com qualquer refratômetro VST Coffee que exiba % TDS a 0,01% ou 0,1% de temperatura corrigida para o café. Precisão recomendada: +/- 0,1 % TDS ou melhor. Salvar, compartilhar, importar medidas e detalhes, incluindo TDS, Yield, Dose, Brew Formula, Shot Time, Temperature, Pressure, Pre-Infusion, Grinder/Setting, Roaster, Roast Style, Farm/Farmer, Barista Name/Notes e muito mais. MODO AÇÚCAR O modo açúcar permite que os profissionais da indústria de bebidas meçam sacarose, glicose, frutose e açúcares invertidos a qualquer temperatura de 15-40 Deg C para uso em concentrados e bebidas relacionadas à base de açúcar. Basta inserir índice e temperatura refrativa de qualquer refratômetro para calcular e exibe todos os valores para gravidade específica, densidade, peso total, fração de massa e peso de substância seca. VST CoffeeTools for Sugars é preciso para +/- 0,00003 nD por Tabelas ICUMSA (1998 e 2000). A precisão final depende da precisão do instrumento. MODO MILHO O modo CORN permite que os profissionais da indústria de bebidas meçam xaropes de milho de alta frutose HFCS42 e HFCS55 a qualquer temperatura de 10-50 Deg C para uso em concentrados e bebidas relacionadas à base de HFCS. Basta inserir o Índice De Refração e o TEMP de qualquer refratômetro para calcular e exibir todos os valores para gravidade específica, densidade, peso total, fração de massa e peso de substância seca. VST CoffeeTools for CORN Syrups foi testado contra as tabelas da Associação de Refinarias de Milho para composição de xarope, e está apto a ser preciso para melhor do que +/- 0,0001 nD e menos de +/- 0,02 % Fração de Massa. A precisão final depende da precisão do instrumento.
história da versão
- Versão 1.3 postado em 2010-04-01
Detalhes do programa
- Categoria: Home & Hobby > Saúde & Nutrição
- Editor: Voice Systems Technology, Inc.
- Licença: Livre
- Preço: N/A
- Versão: 1.3
- Plataforma: ios