Receitas do Sul da Índia são incrivelmente populares em todo o mundo. A comida sul-indiana é muito picante e é uma mistura brilhante de sabores, cores, tempero, equilíbrio nutricional, fragrância, sabor e apelo visual. Experimente nossas deliciosas receitas sul-indianas. Este aplicativo adicionará alguns pontos de acesso à pesquisa em seu dispositivo. Se você não quiser usar esta nova página de pesquisa, você pode ignorá-la ou excluí-la. Se você usá-lo, nós temos alguns centavos e ele vai nos ajudar muito a continuar desenvolvendo mais aplicativos. Se você não fizer™, você pode excluí-lo e nenhum dano é feito (nosso aplicativo permanece o mesmo, não há necessidade de desinstalá-lo!). Obrigado. Kerala, Tamil Nadu e Andhra Pradesh usam mais arroz. Karnataka, por outro lado, consome mais ragi e jowar. O consumo de arroz é mais comum entre certas comunidades brâmanes. Andhra Food:Descrito como o mais picante das cozinhas desses quatro estados, há um uso generoso de pimenta em pó, óleo e tamarindo. A culinária tem uma grande variedade de pratos, sendo a maioria à base de vegetais ou lentilhas. Hyderabad, a capital de Andhra Pradesh, tem sua própria culinária característica consideravelmente diferente de outras cozinhas andhra. Os Nizams patrocinaram a cozinha Hyderabadi, que é muito parecida com os Nawabs do Avadh com a cozinha Lucknowi. A única diferença é que os Nizams de Hyderabad gostavam que sua comida fosse mais picante, resultando na cozinha hyderabadi que incluía o Kacche Gosht ki Biryani e o Dum ka Murgh, Baghare Baingan e Achaari Subzi durante o reinado do Nizams.Karnataka Food:Karnataka culinária é muito diversificada. Descrito como o mais suave em termos de conteúdo de especiarias das cozinhas desses quatro estados, há um uso generoso de Jaggery, açúcar de palma e pouco uso de pimenta em pó. Como a porcentagem de vegetarianos em Karnataka é maior do que outros estados do sul, a comida vegetariana desfruta de popularidade generalizada. A culinária udupi forma uma parte integral da culinária karnataka. Kerala Food:A culinária de Kerala é bastante diversificada. A diversidade é melhor classificada com base nas diversas comunidades. A maioria da comida é vegetariana, mas com a maior população cristã e muçulmana do que outros estados, pratos não vegetarianos também são comuns. Os hindus, especialmente os Namboodris e Nairs têm uma cozinha predominantemente vegetariana, enquanto as comunidades cristãs e muçulmanas têm uma cozinha em grande parte não vegetariana. Os pratos cristãos sírios e os pratos muçulmanos malabares são famosos. Como a principal exportação de Kerala são os cocos, quase todos os pratos, independentemente da variedade nas culinárias das diferentes comunidades, possuem cocos associados a eles, seja na forma de aparas ou óleo extraído da castanha. Frutos do mar também são muito populares nas regiões costeiras e comiam quase todos os dias. Tamil Food:Uma refeição tâmil típica consiste em muitos pratos picantes e não picantes. Exceto brâmanes e um par de castas não-brâmanes Tamils comem mais não-vegetarianos. Muitos desses pratos são tipicamente misturados e comidos com arroz cozido no vapor, que é o alimento básico da região. Algumas das principais variedades de especiarias produzidas no sul da Índia incluem cardamomo, pimenta, canela, cravo e noz-moscada. O sul da Índia é igualmente famoso pela disponibilidade de coco, uma grande variedade de peixes e tubérculos radiculares. A comida do sul da Índia é principalmente arroz, que o povo do sul da Índia adora ter com uma combinação de Sambhar ou curry. Você vai adorar fazer e servir seus entes queridos, amigos de família.
história da versão
- Versão 1.0 postado em 2013-02-04
Várias correções e atualizações - Versão 1.0 postado em 2013-02-04
Detalhes do programa
- Categoria: Home & Hobby > Outros
- Editor: mappso
- Licença: Livre
- Preço: N/A
- Versão: 1.0
- Plataforma: android