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Sobre Pastry Arts Magazine
A Revista De Artes de Pastelaria é o novo recurso criado para inspirar, educar e conectar a comunidade gourmet como um canal informativo que destaca o comércio e dá voz a profissionais de confeitaria e panificação. DENTRO DE CADA EDIÇÃO Receitas: Receitas de alto nível para profissionais, por profissionais. Tendências: Do vegano ao sem cozimento, sem glúten a à base de plantas, cobrimos as últimas tendências do setor. Perfis: Explorando a vida e os sucessos dos profissionais de confeitaria e panificação. Técnicas: Instruções detalhadas e dicas para dominar habilidades. Produtos: De equipamentos a ingredientes, cobrimos as ferramentas do comércio. Lugares: Apresentando locais novos ou estabelecidos e segredos para o sucesso. CRONOGRAMA DE PUBLICAÇÃO A Revista Despensa arts é lançada trimestralmente; Janeiro (Edição de Inverno), abril (edição de primavera), julho (edição de verão), outubro (edição de outono). O QUE OS PROFISSIONAIS DIZEM "A Revista de Arte da Pastelaria é um recurso inestimável para mim ver o que está acontecendo no mundo da confeitaria, não importa onde eu esteja no mundo." -Jason Licker, Especialista em Confeitaria e Autor "O mundo está girando tão rápido, e é impossível acompanhar todas as inovações de confeitaria ao redor do mundo, a menos que você siga e ame a Revista de Artes de Confeitaria, como eu. É acompanhar a confeitaria de hoje e olhar para o futuro." -Ksenia Penkina, Confeiteira, Professora e Empreendedora "Acho que a Revista Desdariado é um recurso imperdível para qualquer um que seja apaixonado pelo mundo da massa." -Scott Green, Confeiteiro Chef, Cozinha de Comida do Diabo "Esta é uma revista que todo profissional de pastelaria deveria estar lendo. Eu realmente amo o formato elegante e a inclusão de técnicas modernas de confeitaria!" -Angel R. Betancourt, Chef Executivo de Confeitaria OPÇÕES DE ASSINATURA Trimestral (1 emissão trimestral) $3,99 Anual (4 edições anuais) $11.99