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Sobre I-WatchTurkey
A produção comercial de perus requer uma avaliação contínua de saúde e bem-estar, pois é fundamental garantir um bom desempenho do rebanho, rentabilidade e qualidade da carne. Além disso, o bem-estar animal desempenha um papel cada vez mais importante na concessão de competitividade e acesso aos mercados internacionais, pois alguns países ou programas de rotulagem premium exigem a verificação do bem-estar ideal. Os perus comerciais são avaliados visualmente diariamente, mas até o momento não havia método para quantificar de forma simples, confiável e padronizada o estado de saúde e bem-estar dos rebanhos. Devido ao grande número de aves, e ao rápido volume de negócios dos ciclos de produção em aves de capoeira, a saúde do rebanho e a avaliação do bem-estar são particularmente difíceis. O i-WatchTurkey App desenvolvido no âmbito do projeto AWIN FP7 EU (www.animal-welfare-indicators.net), por cientistas da Ikerbasque e Neiker-Tecnalia (Espanha) e da Universidade de Milão (Itália) é uma ferramenta desenvolvida especificamente para avaliação da saúde e bem-estar da Turquia. O i-WatchTurkey permite avaliar indicadores críticos de saúde e bem-estar em rebanhos de perus de forma simples e padronizada. Não requer mudanças na avaliação rotineira da fazenda. O método de avaliação baseia-se na metodologia da Transect (Marchewka et al., 2013, 2014). O i-WatchTurkey App permite que os produtores de perus coletem facilmente a incidência dos indicadores de saúde e bem-estar mais relevantes de forma simples no momento de uma inspeção sanitária regular. Este aplicativo inclui a possibilidade de registrar a frequência de aves com deficiências relevantes de bem-estar e saúde, como a incidência de imobilidade, lameness grave, lesões, comportamentos indesejados ou outros problemas graves de saúde nos rebanhos sem pegar ou perturbar as aves. O App permite que o usuário personalize a pontuação para incluir parâmetros adicionais de interesse ou marcar pássaros com vários problemas. A coleta de dados é feita em um confortável modo de toque –screen, enquanto o avaliador está caminhando lentamente pela casa e observando pássaros, como geralmente é realizado em caminhadas de rotina pela casa de produção. A incidência das questões de saúde e bem-estar coletadas é automaticamente padronizada pelo número de aves no rebanho no momento da avaliação e pelo número de transectos realizados. O i-WatchTurkey App permite inserir informações relevantes, como cepas de aves, idade, condições de moradia e gerenciamento, expandindo significativamente as aplicações do aplicativo e potencial para análise de dados adicionais (por exemplo, para comparar resultados em mudanças de gerenciamento, dietas, programas de iluminação etc). Data, hora, localização geográfica e condições meteorológicas no momento da inspeção são coletadas automaticamente se trabalharem no modo on-line. O aplicativo gera um relatório e uma mensagem de alerta se as incidências médias do indicador para tal inspeção forem significativamente acima da média histórica (calculada a partir de avaliações anteriores do rebanho). Essas saídas estão disponíveis imediatamente após o término da coleta de dados. O banco de dados completo, composto por todas as informações coletadas ao longo do tempo, é salvo no formato CSV (. Compatível com XLS) e pode ser analisado posteriormente. O acesso contínuo, fácil a informações confiáveis, históricas e atuais sobre o estado de saúde e bem-estar das aves em relação à gestão e fatores ambientais, é um importante ativo para o processo de tomada de decisão das empresas, ajudando a melhorar as aves&agudas; saúde e bem-estar com base em uma coleta de dados metodológica e padronizada. O i-WatchTurkey desenvolvido com financiamento do programa EU VII Framework (FP7-KBBE-2010-4) concessão # 266213 Para mais informações, entre em contato: Dr. Inma Estevez Ikerbasque Professor de Pesquisa na Neiker Tecnalia Marchewka, J., Watanabe, T.T.N., Ferrante, V., Estevez, I. (2013). Ciência avícola, 92:2588–2599. http://dx.doi.org/ 10.3382/ps.2013-03229