BHA Catering Guide 1.0
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Sobre BHA Catering Guide
O Guia da Indústria para boas práticas de higiene: Guia de Bufê é o documento único que detalha padrões de conformidade e melhores práticas necessárias para todas as empresas de bufê e o guia oficial para oficiais de aplicação de alimentos ao inspecionar empresas. Oficialmente reconhecido pela Food Standards Agency e Food Standards Scotland, este guia é imperdível para ajudá-lo a garantir que seu negócio esteja em conformidade com as regulamentações.