"Dim sum (/ˈdɪmˈsʌm/) refere-se a um estilo de comida cantonês preparada como pequenas porções de alimentos do tamanho de mordidas ou individuais de alimentos tradicionalmente servidos em pequenas cestas de vapor ou em pratos pequenos. Dim sum também é bem conhecido pela maneira única como é servido em alguns restaurantes, onde pratos totalmente cozidos e prontos para servir dim sum são carted em torno do restaurante para os clientes escolherem seus pedidos enquanto sentados em suas mesas. Comer dim sum em um restaurante é geralmente conhecido em cantonês como ir para "beber chá", como o chá é tipicamente servido com dim sum." –da Wikipedia
Ele fornece 16 receitas populares de Dim Sum na China, incluindo: • Chinês Steamed • Pork and Cabbage Wontons • Pães de porco chineses • Almôndegas de Pérola chinesa • Panquecas chinesas de cebolinha • Pães de Porco de churrasco chinês • Pães de Primavera de Porco Assado • Hom Bao • Beef Wontons • Sopa wonton de porco e camarão • Estilo cantonês Carne de porco e bolinhos de camarão • Dim sum com molho de mergulho • Bolinhos de potsticker • Glutinous Rice Sui Mai • Espetos de peixe curry
As fotos do Dim Sum, breve introdução, ingrediente, preparação e passos detalhados são fornecidos. Se você pode cozinhar essas Dim Sums, então, na verdade você já é um chef chinês. Aproveita.
história da versão
- Versão 1.2 postado em 2014-10-11
- Versão 1.0 postado em 2013-04-09
Várias correções e atualizações
Detalhes do programa
- Categoria: Home & Hobby > Outros
- Editor: Jim He
- Licença: Avaliação gratuita
- Preço: N/A
- Versão: 1.2
- Plataforma: android